Гуляш из говядины

Считается, что блюда с гуляша родом с Австрии. Как правило готовое блюдо представляет собой густой суп с кусочками мяса и овощей. Гуляш из говядины поможет вам разнообразить выбор для кухонного стола. Зачастую его рассматривают как первое блюдо.
Время готовки:
210 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
В начале обжариваем в 1 ст.л. масла и 2 ст.л. теплой воды 2-3 минуты. Предварительно нарезаем мясо на кусочки и обжариваем с маслом и водой минут 10-15 (до румяного состояния).
Добавляем паприку, лавровый лист и муку, перемешиваем несколько минут и добавляем томатное пюре. Далее доливаем горячую воду до уровня мяса.
Все солим и оставляем на небольшом огне на 3 часа вариться. В это время нужно следить что бы вода все время медленно кипела. После разлаживаем по тарелкам и подаем к столу в горячем виде.
Ингредиенты
говядина — 1 килограмм
лук репчатый — 2 штук
мука пшеничная — 1 ст.ложка
томатное пюре — 200 грамм
лавровый лист — 2 штук
сладкая паприка — 2 ст.ложка
оливковое масло — 5 ст.ложка
соль по вкусу