Второе блюдо из картофеля "Картофельное жаркое Гарц по-немецки"

! отзывы : 1 167 Овощные блюда
Рекомендуем приготовить замечательное картофельное жаркое "Гарц", которое пользуется большой популярностью в немецкой кухне. Для приготовления блюда понадобится приобрести качественную и свежую ливерную колбасу, соединить ее с картофелем и прочими ингредиентами и наслаждаться простым, доступным и вкусным кулинарным решением на скорую руку.

Продукты для приготовления

  1. картофель отварной 700 грамм
  2. колбаса ливерная 300 грамм
  3. лук репчатый 1 штук
  4. яйца 5-6 штук
  5. помидоры 2-3 штук
  6. зелень лука 1 пучок
  7. перец красный молотый по вкусу
  8. соль по вкусу
  9. масло растительное по вкусу
Время приготовления блюда0 час 20 минут

Второе блюдо из картофеля "Картофельное жаркое Гарц по-немецки": пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Лук очистить, промыть и натереть на мелкой терке. Отварной картофель тщательно размять.
  2. Соединить ливерную колбасу с картофелем и луком, добавить 2 яйца, посолить и поперчить по вкусу, тщательно перемешать.
  3. Смазать форму для запекания растительным маслом, плотно выложить в нее приготовленную картофельную смесь.
  4. Сделать в картофельной смеси 4 углубления, вбить в них по одному яйцу, слегка посолить.
  5. Поставить форму в разогретую духовку и запекать до готовности. Перед подачей к столу посыпать измельченной зеленью лука.

Комментарии: 1

0

Картошка по-немецки с соусом Керри - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=9wYIo9EjE6Q

Ваш комментарий

Имя:

4,538 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

639 пользователей

Яндекс.Метрика
...