Легкое блюдо к ужину "Лимонно-мятное ризотто"

! отзывы : 1 127 Рецепты из круп
Попробуйте приготовить и подать к легкому ужину довольно интересное и вкусное лимонно-мятное ризотто. Для приготовления данного блюда нет надобности владеть особенными кулинарными навыками, достаточно придерживаться рекомендаций, а также использовать собственные идеи. Приготовленное блюдо может подаваться к столу в качестве как отдельного блюда, так и вкуснейшего гарнира вкупе с прочими блюдами.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. рис 150 грамм
  2. лук репчатый 1 штук
  3. чеснок (зубки) 1-2 штук
  4. сыр твердый тертый 5-6 ст.ложка
  5. масло сливочное 1 ст.ложка
  6. бульон 2 стакан
  7. вино белое 2/3 стакан
  8. сок лимона 1-1.5 ст.ложка
  9. лимонная цедра 3 ч.ложка
  10. мята по вкусу
  11. перец черный молотый по вкусу
  12. соль по вкусу
Время приготовления блюда0 час 25 минут

Легкое блюдо к ужину "Лимонно-мятное ризотто": пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Лук и чеснок очистить, промыть и мелко нарезать. Растопить в сотейнике сливочное масло и обжарить на нем овощи.
  2. Добавить к овощам рис и тщательно перемешать. Влить вино, покласть цедру лимона и готовить около 5-6 минут.
  3. К рису влить бульон и сок лимона, посолить и поперчить по вкусу, добавить нарезанную мяту и перемешать. Варить до готовности при частичном помешивании.
  4. В конце приготовления добавить в ризотто тертый сыр, выложить на тарелки и подать к столу.

Комментарии: 1

0

Lemon risotto with pan fried prawns - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=gksu_uw9l4g

Ваш комментарий

Имя:

4,538 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

922 пользователей

Яндекс.Метрика
...