Вкусное блюдо из баранины "Шашлык в кефирном маринаде"

! отзывы : 1 371 Готовим на природе
Одним из наиболее популярных и привлекательных блюд для приготовления на свежем воздухе для многих пользователей конечно же является шашлык. Попробуйте приготовить шашлык из баранины, предварительно замариновав мясо с добавлением кефира. Обжаренный шашлык имеет отменные вкусовые качества, сочный и мягкий, буквально тает во рту и его хочется съесть еще и еще...
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. баранина 1 килограмм
  2. кефир 2 стакан
  3. лук репчатый 4-5 штук
  4. чеснок (зубки) 3-4 штук
  5. помидоры 3-4 штук
  6. масло растительное пучок
  7. перец черный молотый по вкусу
  8. соль по вкусу
Время приготовления блюда0 час 25 минут

Вкусное блюдо из баранины "Шашлык в кефирном маринаде": пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Баранину промыть, обсушить и нарезать кубиками. Сложить мясо в миску.
  2. Лук и чеснок очистить, промыть. 3 головки лука мелко нарезать, чеснок измельчить с помощью чеснокодавки.
  3. Добавить к мясу лук и чеснок, посолить и поперчить, влить кефир, тщательно перемешать. Отставить мясо в холодильник минимум на ночь.
  4. Помидоры и оставшийся лук нарезать кольцами и надеть на шампура вкупе с кусками промаринованного мяса. Жарить шашлык на костре или мангале до готовности.

Комментарии: 1

0

Шашлык в кефирном маринаде - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=xOqlB7wQl2o

Ваш комментарий

Имя:

4,538 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

707 пользователей

Яндекс.Метрика
...