Горячее первое блюдо "Овощной суп со сладким перцем и пекинской капустой "

! отзывы : 1 138 Диетические рецепты
Предлагаем приготовить диетический овощной суп со сладким перцем и пекинской капустой. Готовится данное блюдо довольно просто и быстро, поэтому никаких трудностей не должно возникнуть даже у новичков. При подаче к столу стоит использовать немного зелени, а также ломтики лимона. Блюдо отличается высоким содержанием витаминов, умеренной питательной ценностью и низкой калорийностью.

Продукты для приготовления

  1. картофель 3-5 штук
  2. перец сладкий болгарский 2 штук
  3. капуста пекинская 400 грамм
  4. лук репчатый 1 штук
  5. масло растительное по вкусу
  6. перец черный горошком по вкусу
  7. соль по вкусу
Время приготовления блюда0 час 30 минут

Горячее первое блюдо "Овощной суп со сладким перцем и пекинской капустой ": пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Овощи очистить, промыть. Картофель нарезать кубиками, сладкий перец - соломкой, капусту покрошить, репчатый лук мелко нарезать.
  2. Вскипятить в кастрюле воду, добавить картофель и варить до готовности.
  3. Влить в сковороду немного растительного масла, обжарить лук, добавить сладкий перец, посолить и поперчить по вкусу, слегка протушить и добавить в суп.
  4. Покласть в суп пекинскую капусту и перец горошком, варить около 3-5 минут.
  5. Разлить суп по тарелкам, посыпать измельченной зеленью петрушки, покласть ломтики лимона по вкусу и подать к столу.

Комментарии: 1

0

Суп из пекинской капусты - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=YNplP6WsFdc

Ваш комментарий

Имя:

4,538 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

741 пользователей

Яндекс.Метрика
...