Второе горячее блюдо "Курица в томатном соусе"

Время готовки:
80 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Тушку курицы промыть, обсушить, нарезать на части и сложить в жаропрочную посуду.
Лук и чеснок очистить, промыть и мелко нарезать.
Влить в сковороду немного растительного масла, обжарить лук и чеснок в течении нескольких минут.
Развести томатный соус с водой, добавить к овощам, посолить, покласть перец горошком, тщательно перемешать.
Залить курицу приготовленным соусом и тушить в разогретой до 160-180 градусов духовке в течении часа.
Приготовленные куски курицы выложить на тарелки, полить соусом и подать к столу.
Ингредиенты
тушка курицы — 1 штук
лук репчатый — 1 штук
чеснок (зубки) — 3-4 штук
масло оливковое по вкусу
томатный соус — 1/2 стакан
перец черный горошком — 7-8 штук
соль по вкусу
вода — 1/2 стакан