Легкое блюдо из тыквы "Тыквенные ньокки"

! отзывы : 1 97 Овощные блюда
Приготовить вкусное и полезное блюдо из овощей во многих случаях можно за относительно короткое время, причем данное блюдо может смело подаваться к обеденному столу или в качестве ужина. Предлагаем приготовить отменные тыквенные ньокии и подать к столу вместе с обжаренным репчатым луком. Буквально за полчаса можно наслаждаться приятным вкусом достойного блюда.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. тыква 300 грамм
  2. картофель 2-3 штук
  3. мука 1/2 стакан
  4. яйца 1 штук
  5. сыр твердый 50 грамм
  6. лук репчатый 1 штук
  7. масло растительное по вкусу
  8. мускатный орех по вкусу
  9. перец черный молотый по вкусу
  10. соль по вкусу
  11. зелень по вкусу
Время приготовления блюда0 час 30 минут

Легкое блюдо из тыквы "Тыквенные ньокки": пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Картофель и тыкву очистить, промыть и нарезать кубиками. Поместить картофель в кастрюлю, залить водой и слегка проварить.
  2. Добавить тыкву к картофелю и варить до готовности около четверти часа.
  3. Жидкость после варки слить и приготовить картофельно-тыквенное пюре.
  4. Натереть на мелкой терке твердый сыр, добавить его в пюре, вбить яйцо, посолить и поперчить по вкусу, добавить мускатный орех и тщательно вымешать.
  5. Аккуратно ввести муку и вымесить тесто однородной консистенции.
  6. Вскипятить в кастрюле воду, слегка подсолить, выкладывать тесто ложкой в кипящую воду и варить до готовности.
  7. Репчатый лук очистить, промыть и мелко нарезать. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
  8. Разложить тыквенные ньокки на тарелки, добавить обжаренный лук, посыпать мелко нарубленной зеленью и подать к столу.

Комментарии: 1

0

Ньокки из тыквы - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=lBE3ib5QBro

Ваш комментарий

Имя:

4,538 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

707 пользователей

Яндекс.Метрика
...