Салат из кабачков по-корейски

! отзывы : 1 262 Консервирование
Салат из кабачков по-корейски сможет придать перчинки в зимние время года, а также  порадовать витаминами Ваш организм. Чтобы летний урожай кабачков не пропадал попусту его можно легко трансформировать в отличный салат.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. Кабачки 3 килограмм
  2. Морковка 0,5 килограмм
  3. Репчатый лук 0,5 килограмм
  4. Сахар 1 стакан
  5. Соль 2 ст.ложка
  6. Уксус (9 %) 150 милилитр
  7. Приправа для морковки по-корейски 1 ч.ложка
  8. Растительное масло 1 стакан
Время приготовления блюда1 час 30 минут

Салат из кабачков по-корейски: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Промываем кабачки, очищаем от шкурки и семечек. Измельчаем, желательно измельчить тонкими ломтиками (на подобии морковки по-корейски).
  2. Аналогично натираем морковь теми же ломтиками.
  3. Очищаем репчатый лук и нарезаем тонкими полукольцами.
  4. Берем емкость и кладем подготовленные ингредиенты. Добавляем сахар, соль, приправу, уксус и растительное масло.
  5. Салат должен быть перемешан тщательно. Далее оставляем его на 20 минут, что бы овощи пустили соки.
  6. Далее в подготовленные пропаренные банки раскладываем салат. Помещаем их в духовку на 15-20 минут и закатываем стерилизованными крышками. Оставляем в темном и хорошо проветриваемом помещении. Консервация из кабачков по-корейски готова к употреблению.

Комментарии: 1

0

Кабачки по-корейски - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=6ko7iSC0_B8

Ваш комментарий

Имя:
Как заработать на рецептах? Читайте правила, добавляйте свои рецепты и зарабатывайте на этом.

Активность кулинаров

3,955 рецептов

3,796 ответов

5 комментариев

116 пользователей

Яндекс.Метрика
...