Легкое блюдо-закуска "Гренки с тыквой"

Время готовки:
30 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Лук, чеснок и тыкву очистить, промыть. Лук и чеснок мелко нарезать, тыкву нарезать небольшими кубиками.
Тонко намазать ломтики батона сливочным масло и запекать в разогретой до 180 градусов духовке около 8-10 минут.
Остатки сливочного масла соединить с растительным и разогреть на сковороде. Обжарить измельченные лук и чеснок на масле до прозрачного состояния.
Добавить к овощам кубики тыквы и жарить до ее смягчения. Посолить и поперчить, добавить травы и тщательно перемешать.
Выложить на запеченные ломтики батона прожаренную тыкву с овощами, покласть на тарелки и подать к столу.
Ингредиенты
батон (ломтики) — 6 штук
тыква — 150 грамм
лук репчатый — 1/2 штук
чеснок (зубки) — 2-3 штук
смесь прованских трав по вкусу
масло сливочное — 1.5 ст.ложка
масло растительное по вкусу
перец черный молотый по вкусу
соль по вкусу