Второе блюдо из свинины "Свиные ребрышки в маринаде"

! отзывы : 1 141 Рецепты из мяса
Приготовьте и подайте к обеденному столу вкусное блюдо из свинины ,приготовленной вместе с овощами, в частности свиные ребрышки. Во время приготовления блюда стоит уделить особое внимание маринованию ребрышек, то-есть маринад необходимо приготовить исходя из своих предпочтений в использовании различных специй и приправ. Готовые ребрышки обладают приятным вкусом, мясо получается сочным, а морковь идеально сочетается с ним.

Продукты для приготовления

  1. ребрышки свиные 1 килограмм
  2. морковь 2 штук
  3. томатный соус 1 стакан
  4. масло растительное 60 милилитр
  5. соус чили 2-3 ст.ложка
  6. перец красный острый стручковый 1 штук
  7. лавровый лист по вкусу
  8. перец черный молотый по вкусу
  9. соль по вкусу
Время приготовления блюда1 час 45 минут

Второе блюдо из свинины "Свиные ребрышки в маринаде": пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Ребрышки промыть, обсушить, нарезать и сложить в миску. Острый перец промыть и измельчить.
  2. Соединить соус чили и томатный, добавить растительное масло, острый перец, посолить и поперчить по вкусу, тщательно перемешать.
  3. Влить приготовленный маринад к свиным ребрышкам, хорошенько вымешать и поставить на 1 час в холодильник.
  4. Обжарить замаринованные ребрышки на сковороде и сложить их в сотейник.
  5. Морковь очистить, промыть и натереть на крупной терке. Обжарить морковь на растительном сковороде и добавить к ребрышкам.
  6. Влить к мясу немного воды, положить лавровый лист и протушить около получаса на медленном огне.
  7. Приготовленные ребрышки выложить на тарелки и подавать к столу вместе с гарниром и/или свежими овощами, а также любимыми соусами.

Комментарии: 1

0

Ребра в соево-медовом маринаде - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=r3zFvJDq_eE

Ваш комментарий

Имя:

4,538 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

741 пользователей

Яндекс.Метрика
...