Второе блюдо из говяжьей печени с гречкой и грибами

! отзывы : 1 340 Рецепты из мяса
Попробуйте приготовить в домашних условиях вкусные и полезные котлеты из говяжьей печени вместе с гречкой и грибами, подайте готовые котлеты к ужину со свежими овощами и любимым соусом. Никаких сложных кулинарных действий во время приготовления данного блюда производить нет надобности. Стоит лишь тщательно соединить подготовленные ингредиенты и обжарить котлеты на сковороде. Приготовленный ужин получается вкусным и сытным.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. печень говяжья 300 грамм
  2. лук репчатый 1 штук
  3. шампиньоны 100 грамм
  4. крупа гречневая 100 грамм
  5. яйца 2-3 штук
  6. масло растительное по вкусу
  7. перец черный молотый по вкусу
  8. соль по вкусу
Время приготовления блюда1 час 0 минут

Второе блюдо из говяжьей печени с гречкой и грибами: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Гречневую крупу перебрать, промыть, залить водой, слегка подсолить добавить 1 ч.л растительного масла и отварить до готовности.
  2. Лук и грибы очистить, промыть. Грибы нарезать пластинками и обжарить в небольшом количестве растительного масла.
  3. Говяжью печень очистить, промыть, обсушить и измельчить вместе с луком при помощи блендера.
  4. Добавить в фарш грибы, отварную гречку, вбить яйца, посолить и поперчить по вкусу, тщательно перемешать.
  5. Разогреть на сковороде растительное масло, выложить понемногу приготовленного фарша, придавая образ котлет и обжарить с обеих сторон до готовности.
  6. Приготовленные котлеты выложить на тарелки и подать к столу вместе со свежими овощами и соусом.

Комментарии: 1

0

Говяжья печень с грибами - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=1KfRSozAzCA

Ваш комментарий

Имя:

4,538 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

919 пользователей

Яндекс.Метрика
...