Новое блюдо из мяса птицы "Фрикасе из пулярки" в микроволновке

В этот раз попробуем приготовить фрикасе из пулярки в микроволновой печи, затратив на весь процесс приготовления около 45 минут времени. В первую очередь стоит отметить отличные вкусовые качества готового блюда, причем его можно смело подать как к обеденному столу, так и на ужин. Легкая консистенция самого фрикасе и практически тающее во рту мясо вкупе с консервированной спаржей создают приятную вкусовую гармонию.

Продукты для приготовления

  1. тушка пулярки 1.2-1.3 килограмм
  2. бульон куриный 250 милилитр
  3. сливки 125 милилитр
  4. спаржа консервированная 1 стакан
  5. вино белое 150 милилитр
  6. крахмал картофельный 2 ст.ложка
  7. масло сливочное 25 грамм
  8. карри 2 ч.ложка
  9. сахар 10 грамм
  10. лимоны 1/2 штук
  11. яичный желток 1 штук
  12. вода по вкусу
  13. соль по вкусу
  14. специи по вкусу
Время приготовления блюда0 час 40 минут

Новое блюдо из мяса птицы "Фрикасе из пулярки" в микроволновке: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Тушку пулярки разделать, промыть, разрезать на 4 части, натереть солью, поместить в керамическую посуду, залить водой и готовить 15-21 минуты в микроволновой печи.
  2. Соединить крахмал со сливочным маслом, добавить куриный бульон, сок лимона, вино, сливки и специи, тщательно перемешать.
  3. Готовить соус в микроволновке в течении 5 минут под крышкой.
  4. Очистить куриное мясо от кожицы, ножки отделить, порубить мясо кубиками.
  5. Нарезать консервированную спаржу небольшими кусочками и поместить вместе с мясом пулярки в соус.
  6. Соединить яичный желток с небольшим количеством воды, тщательно перемешать и оттянуть фрикасе.
  7. Разложить фрикасе на тарелки и подать к столу.

Комментарии: 1

0

Фрикасе из курицы с грибами - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=D-sn-FBwpzM

Ваш комментарий

Имя:

4,538 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

823 пользователей

Яндекс.Метрика
...