Легкое блюдо из спаржевой фасоли под сливочным соусом

Предлагаем приготовить простое  и вкусное блюдо из спаржевой фасоли вкупе со сливочным соусом и подать его в качестве отменной альтернативы к легкому ужину. Для приготовления данного блюда стоит выбрать молодую фасоль, слегка ее обработать, а затем соединить с соусом. Характерным качеством при употребление данного блюда является последующее притупление чувства голода, поскольку блюдо является умеренно сытным и содержит множество полезных питательных веществ.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. фасоль спаржевая 350 грамм
  2. сметана 3/4 стакан
  3. чеснок (зубки) 1 штук
  4. мука 1 ст.ложка
  5. зелень петрушки по вкусу
  6. перец черный молотый по вкусу
  7. соль по вкусу
  8. масло растительное по вкусу
Время приготовления блюда0 час 30 минут

Легкое блюдо из спаржевой фасоли под сливочным соусом: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Спаржевую фасоль промыть, обрезать кончики и разрезать пополам.
  2. Воду вскипятить, слегка подсолить и проварить фасоль около 10 минут.
  3. Влить в сковороду немного растительного масла, выложить фасоль и обжарить в течении нескольких минут.
  4. Развести муку с небольшим количеством воды, слегка подсолить, добавить сметану и тщательно перемешать.
  5. Добавить приготовленный соус к фасоли, перемешать и протушить 5-7 минут.
  6. Чеснок очистить, промыть и измельчить при помощи чеснокодавки. Зелень петрушки промыть и мелко нарубить.
  7. Добавить к фасоли чеснок и зелень, перемешать, выдержать пару минут. Разложить фасоль вместе с соусом на тарелки и подать к столу.

Комментарии: 1

0

Курица со стручковой фасолью и овощами в сливочном соусе - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=6_-GJQMx6J4

Ваш комментарий

Имя:

4,538 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

638 пользователей

Яндекс.Метрика
...