Блюдо из куриной грудки "Стир фрай из курицы со сладким перцем и шампиньонами"

! отзывы : 1 257 Рецепты из мяса
Приготовьте у себя на плите популярное блюдо в странах Южной Азии - стир фрай из курицы со сладким перцем и шампиньонами, Вам несомненно удастся удивить своих родных изысканным мастерством приготовления вкусных, питательных и полезных блюд. Для обжаривания всех ингредиентов наиболее подходящей посудой станет вок, впрочем можно приготовить и на сковороде.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. грудка куриная 350-400 грамм
  2. перец сладкий болгарский 1-2 штук
  3. шампиньоны 100 грамм
  4. лук репчатый 1 штук
  5. чеснок (зубки) 2-3 штук
  6. соевый соус 125 милилитр
  7. уксус яблочный 40 милилитр
  8. имбирь по вкусу
  9. сахар 25 грамм
  10. крахмал картофельный 1 ч.ложка
  11. масло растительное по вкусу
Время приготовления блюда0 час 50 минут

Блюдо из куриной грудки "Стир фрай из курицы со сладким перцем и шампиньонами": пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Соединить сахар, крахмал, яблочный уксус и соевый соус, тщательно взболтать и отставить.
  2. Куриную грудку промыть, обсушить и нарезать тонкими полосками.
  3. Овощи и грибы очистить, промыть. Нарезать лук кольцами или полукольцами, чеснок измельчить, сладкий перец - соломкой, шампиньоны - пластинками. Имбирь мелко нарезать.
  4. Влить в сковороду немного растительного масла и обжарить на нем куриное мясо, выложить мясо в миску.
  5. Обжарить в том же жиру чеснок и имбирь в течении минуты, постоянно помешивая.
  6. Выложить на сковороду грибы и обжаривать с чесноком и имбирем около 5 минут.
  7. Положить к грибам сладкий перец и жарить 2-4 минуты.
  8. Выложить к овощам и грибам обжаренное куриное мясо, влить приготовленный соус, предварительно перемешав, обжаривать все вместе до загустения соуса.
  9. Разложить приготовленное блюдо по тарелкам и подать к столу.

Комментарии: 1

0

Стир-фрай с курицей по-тайски - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=2WZXPXNZBzg

Ваш комментарий

Имя:

4,538 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

975 пользователей

Яндекс.Метрика
...