Горячее первое блюдо из куриного филе с цветной капустой

! отзывы : 1 101 Рецепты супов
Предлагаем приготовить вкусный и полезный суп на основе куриного мяса с цветной капустой и овощами. Для приготовления супа понадобится простой и доступный набор ингредиентов, относительно немного времени и желание приготовить вкусное горячее первое блюдо. Справиться с приготовлением данного супа довольно просто, посему даже новички сумеют приготовить отличное первое блюдо.

Продукты для приготовления

  1. куриное филе 300 грамм
  2. капуста цветная 300 грамм
  3. картофель 2-3 штук
  4. морковь 1 штук
  5. шампиньоны 150 грамм
  6. сливки 1/2 стакан
  7. соль по вкусу
  8. перец черный молотый по вкусу
  9. масло растительное по вкусу
Время приготовления блюда0 час 45 минут

Горячее первое блюдо из куриного филе с цветной капустой: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Куриное филе промыть, поместить в сотейник, залить водой и отварить до готовности. Выложить мясо на тарелку.
  2. Овощи и грибы очистить, промыть. Картофель нарезать кубиками, капусту разобрать на соцветия, морковь натереть на терке.
  3. Положить картофель в бульон и отварить до готовности.
  4. Влить в сковороду немного растительного масла, обжарить цветную капусту в течении 5 минут и добавить в бульон.
  5. Шампиньоны отварить до готовности, нарезать пластинками и слегка обжарить на растительном масле, добавить в бульон.
  6. Морковь слегка обжарить и также поместить в кастрюлю с бульоном.
  7. Отварное мясо нарезать небольшими кусочками, положить в суп, добавить сливки, посолить и поперчить по вкусу, довести до кипения и снять с огня.
  8. Выдержать готовый суп около четверти часа, разлить по тарелкам и подать к столу.

Комментарии: 1

0

Отбивные из куриного филе с цветной капустой - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=3I5Vzp73z5Q

Ваш комментарий

Имя:

4,538 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

823 пользователей

Яндекс.Метрика
...