Блюдо из рыбы "Скумбрия в томатно-апельсиновом соусе"

! отзывы : 1 142 Рыба и морепродукты
Предлагаем приготовить достойное внимания блюдо из рыбы скумбрии в томатно-апельсиновом соусе. Процесс приготовления является относительно простым и доступным, а также занимает немного времени. Приготовленную рыбу стоит подавать непосредственно после приготовления в горячем виде вкупе со свежими овощами и отварным рисом. В готовом блюде содержится множество полезных питательных веществ, микроэлементов и витаминов.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. скумбрия 1 штук
  2. апельсины 1 штук
  3. помидоры 3 штук
  4. паста томатная 1 ч.ложка
  5. лук репчатый 1 штук
  6. чеснок (зубки) 2-3 штук
  7. перец красный острый по вкусу
  8. соль по вкусу
  9. масло растительное по вкусу
Время приготовления блюда0 час 30 минут

Блюдо из рыбы "Скумбрия в томатно-апельсиновом соусе": пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Рыбу очистить, выпотрошить и промыть, нарезать кусочками.
  2. Лук и чеснок очистить, промыть и измельчить. Влить в сковороду немного растительного масла, обжарить лук с чесноком в течении нескольких минут.
  3. Помидоры обдать кипятком, удалить кожицу и измельчить с помощью блендера.
  4. Апельсин промыть, снять с половины цедру и выдавить сок.
  5. Выложить в сотейник помидоры, лук с чесноком, добавить томатную пасту, цедру, влить сок, посолить и поперчить по вкусу, довести до кипения.
  6. Выложить рыбу в приготовленный соус и тушить на медленном огне под крышкой около 15 минут.
  7. Приготовленную скумбрию выложить на тарелки, полить соусом и подать к столу.

Комментарии: 1

0

Скумбрия маринованная - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=m7YguHtPdJI

Ваш комментарий

Имя:

4,538 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

707 пользователей

Яндекс.Метрика
...