Блюдо из куриной печени, запеченной на мангале

! отзывы : 1 764 Готовим на природе
Приготовьте вкуснейший шашлык из куриной печени на мангале, предварительно замариновав печень вместе с луком в молоке. Для приготовления столь вкусного блюда понадобится доступный набор ингредиентов, сравнительно немного времени и желание угостить своих родных и друзей отличным блюдом, приготовленном на свежем воздухе.

Продукты для приготовления

  1. печень куриная 600 грамм
  2. сало свежее 250 грамм
  3. молоко 3/4 стакан
  4. лук репчатый 2-3 штук
  5. перец черный молотый по вкусу
  6. соль по вкусу
  7. зелень петрушки по вкусу
Время приготовления блюда0 час 30 минут

Блюдо из куриной печени, запеченной на мангале: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Печень и сало промыть, обсушить и нарезать кубиками.
  2. Лук репчатый очистить, промыть и нарезать кольцами. Зелень промыть и мелко нарубить.
  3. Сложить печень и лук в емкость, посолить и поперчить, добавить зелень, залить молоком и отставить в холодильник на пару часов.
  4. Нанизать кусочки сала и печени на шампура и обжаривать на мангале до готовности.
  5. Готовый шашлык подавать к столу со свежими овощами, зеленью и соусом.

Комментарии: 1

0

Куриная печень в яблоках на костре - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=4k6MNSva_bE

Ваш комментарий

Имя:

4,538 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

823 пользователей

Яндекс.Метрика
...