Новогодняя семга по сливочным соусом с красной икрой

! отзывы : 1 189 Новогодние рецепты
Приготовьте потрясающе вкусное и полезное рыбное блюдо из семги и подайте его к праздничному столу. В данном случае речь идет о запеченной семге под сливочным соусом с красной икрой. Для приготовления данного блюда в первую очередь стоит выбрать свежие и качественные ингредиенты, тщательно их обработать, тогда в процесс подачи Вы будете удивлены внешним видом приготовленного блюда. А вкус стейков семги и вовсе заслуживает отдельного разговора...
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. стейки семги 2 штук
  2. мука 1 ст.ложка
  3. масло сливочное 40 грамм
  4. сливки 1 стакан
  5. масло растительное по вкусу
  6. зелень (петрушка, укроп) по вкусу
  7. икра красная 2 ст.ложка
  8. перец черный молотый по вкусу
  9. соль пучок
  10. сок лимона по вкусу
Время приготовления блюда1 час 0 минут

Новогодняя семга по сливочным соусом с красной икрой: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Стейки семги промыть, обсушить, посолить и поперчить, сбрызнуть соком лимона и отставить в холодильник на некоторое время.
  2. Смазать противень растительным маслом, выложить на него стейки семги и запекать в разогретой до 190-200 градусов духовке около 15-20 минут.
  3. Растопить на сковороде сливочное масло, добавить муку и тщательно вымешать до образования однородной массы.
  4. Добавить на сковороду сливки и мелко нарезанную зелень, перемешать и довести до кипения.
  5. Выложить стейки семги на тарелки, полить приготовленным соусом, покласть на каждый по 1ст.л красной икры и подать к столу.

Комментарии: 1

0

Семга под сливочным соусом - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=4ZYLdkz9Luw

Ваш комментарий

Имя:

4,538 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

922 пользователей

Яндекс.Метрика
...