Салат из печенки и грибов это отличный выбор для гурманов. Очень питательный и вкусный салат придаст Вам сил и энергии. По вкусовым качествам он отличается из перечня видов салатов незабываемым вкусом печенки, а грибное дополнение станет отличным разнообразием ингредиентов.
Салат из печенки и грибов: пошаговый фото рецепт приготовления
Предварительно замачиваем на пару часов сушеные грибы в холодной воде, после чего отвариваем. Далее варим яйца, очищаем и нарезаем.
В подсоленной воде отвариваем печень. Далее нарезаем ее кубиками и поджариваем на сковороде, можно добавить черный перец.
Очищаем лук и нарезаем его кольцами. Соленые огурцы так же можно нарезать кубиками.
Отвариваем картофель в мундирах, после чего очищаем ее и так же нарезаем кубиками.
Помещаем все нарезанные ингредиенты в салатницу и перемешиваем с майонезом. Для более эстетичного вида можно добавить маслины и дольки лимона. Охлаждаем салат и подаем к столу. Приятного аппетита.
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь что бы добавить комментарий.