Новогодние рыбные рулетики с грибами

Предлагаем приготовить отменную закуску из рыбного филе вкупе с начинкой из грибов. Для приготовления данного блюда понадобится немного вашего времени, небольшой набор ингредиентов, а также желание приготовить вкусную закуску к новогоднему столу.
Время готовки:
45 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Лук и грибы очистить, промыть и мелко нарезать.
Влить в сковороду немного растительного масла, обжарить лук в течении пары минут, добавить грибы и жарить еще около 5-8 минут.
Ломтики рыбного филе посолить и поперчить, выложить на них начинку из лука с грибами, свернуть в виде рулетиков.
Разогреть духовку до температуры 180 градусов, смазать противень маслом, выложить рулетики и запекать около 25 минут.
Зелень петрушки промыть, мелко нарезать.
Готовые рулетики выложить на блюдо, посыпать измельченной зеленью и подать к столу.
Ингредиенты
рыбное филе (ломтиками) — 700 грамм
шампиньоны — 400 грамм
лук репчатый — 2 штук
перец черный молотый по вкусу
соль по вкусу
зелень петрушки по вкусу
масло растительное по вкусу