Новогодняя треска, запеченная в лаваше

! отзывы : 1 375 Новогодние рецепты
Приготовьте и подайте к новогоднему столу отменное по вкусовым качествам блюдо из трески и армянского лаваша. Данное блюдо схоже на своеобразный рыбный рулет, имеет хороший вкус и аромат и наверняка придется по душе многим вашим гостям. Подавать к столу готовую треску стоит в горячем виде, впрочем также она имеет неплохой вкус и слегка охлажденной.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. треска 2 штук
  2. лук репчатый 2 штук
  3. помидоры 4 штук
  4. чеснок (зубки) 4 штук
  5. масло сливочное 200 грамм
  6. масло оливковое 5-6 ст.ложка
  7. лаваш армянский 3 штук
  8. хмели-сунели по вкусу
  9. горчица по вкусу
  10. уксус бальзамический по вкусу
  11. приправа для рыбы по вкусу
  12. паприка по вкусу
  13. смесь молотых перцев по вкусу
  14. соль по вкусу
  15. зелень по вкусу
Время приготовления блюда1 час 20 минут

Новогодняя треска, запеченная в лаваше: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Рыбу очистить, выпотрошить и промыть. Чеснок очистить, промыть и нарезать кружками.
  2. Соединить оливковое масло с горчицей, тщательно вымешать.
  3. Натереть рыбу специями, полить приготовленным маринадом и отставить на полчаса.
  4. Лук репчатый и помидоры очистить, промыть. Нарезать лук кольцами, помидоры - полукольцами. Зелень промыть.
  5. Выложить на доску один лаваш, на него поместить рыбу, в рыбу выложить куски сливочного масла, нарезанный лук и помидоры, зелень.
  6. Свернуть лаваш с рыбой в виде рулета.
  7. Смазать второй лаваш сливочным маслом, положить помидоры и лук и завернуть в него рыбу в лаваше. Повторить также с третьим лавашем.
  8. Духовку разогреть до температуры 190-200 градусов и запекать рыбу в лаваше около 1 часа.
  9. Приготовленную треску в лаваше выложить на блюдо и подать к столу.

Комментарии: 1

0

Лаваш с рыбой - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=du5sKeyXk4E

Ваш комментарий

Имя:

4,538 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

645 пользователей

Яндекс.Метрика
...