Новогодний карп по-фогтландски

! отзывы : 1 146 Новогодние рецепты
Попробуйте приготовить отменной блюдо из карпа, протушив рыбу вместе с овощами и светлым пивом и подайте сие блюдо к новогоднему столу. Приготовление карпа займет около часа времени, но оно того стоит, ибо вкус у готового блюда заслуживает внимания. Взяться за процесс приготовления смогут даже начинающие кулинары, ибо особых сложностей в процессе нет.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. карп (тушка) 1 килограмм
  2. маргарин 50 грамм
  3. лук репчатый 2 штук
  4. морковь 2 штук
  5. корень сельдерея 1/2 штук
  6. лук-порей (стебли) 2 штук
  7. корень петрушки 1 штук
  8. пиво светлое 500 милилитр
  9. перец белый горошком 5-6 штук
  10. лавровый лист 1 штук
  11. соль по вкусу
Время приготовления блюда1 час 0 минут

Новогодний карп по-фогтландски: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Тушку карпа очистить, промыть, нарезать кусками и посолить.
  2. Овощи очистить, промыть и мелко нарезать.
  3. Растопить на сковороде маргарин, слегка обжарить репчатый лук, добавить остальные овощи, немного прожарить.
  4. Влить к овощам 250мл светлого пива и тушить овощи около 8-10 минут под крышкой.
  5. Выложить к овощам куски рыбы, покласть белый перец и лавровый лист, посолить по вкусу, влить остальное пиво и тушить до готовности рыбы.
  6. Приготовленную рыбу выложить вместе с овощами на тарелки и подать к столу.

Комментарии: 1

0

Как приготовить Деликатес из Карпа - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=6wgna6NWZeg

 

Ваш комментарий

Имя:

4,538 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

638 пользователей

Яндекс.Метрика
...