Новогодняя утка, фаршированная картофелем с грибами

! отзывы : 2 605 Новогодние рецепты
Предлагаем воспользоваться данным рецептом и приготовить новогоднюю утку, фаршированную картофелем и грибами. Данное блюдо станет отличным украшением на новогоднем праздничном столе. Несмотря на длительное время приготовления утки, блюдо стоит затраченного времени: готовая утка получается вкусной с нежной структурой мяса. В качестве эксперимента можно разнообразить ингредиенты для начинки исходя из собственных предпочтений.

Продукты для приготовления

  1. тушка утки
  2. картофель
  3. шампиньоны
  4. лук репчатый
  5. перец черный молотый
  6. соль
  7. масло растительное
Время приготовления блюда2 час 30 минут

Новогодняя утка, фаршированная картофелем с грибами: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Тушку утки промыть и обсушить.
  2. Лук репчатый, картофель и грибы очистить, промыть. Лук мелко нарезать, грибы и картофель нарезать небольшими кубиками.
  3. Влить в сковороду немного растительного масла, обжарить лук в течении нескольких минут.
  4. Добавить к луку грибы, посолить и поперчить по вкусу и обжаривать еще 5 минут. Затем покласть картофель и жарить еще около 10 минут.
  5. Нафаршировать утку приготовленной начинкой, зашить нитью швы и поместить утку в рукав для запекания.
  6. Духовку разогреть до температуры 180-190 градусов и запекать утку около 2-х часов.
  7. Приготовленную утку выложить на блюдо и подать к столу.

Комментарии: 2

0

Запеченная утка с грибами и картофелем - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=1Mm_ggZGyYg

0
рецепт понравился обязательно плпрлбую

Ваш комментарий

Имя:

4,538 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

823 пользователей

Яндекс.Метрика
...