Новогодняя свиная корейка, фаршированная орехами и зеленью

! отзывы : 1 172 Новогодние рецепты
Предлагаем приготовить отличный вариант мясного блюда для подачи к столу на новогодние праздники - свиную корейку, фаршированную орехами и зеленью. Процесс приготовления данного блюда не является слишком сложным, посему даже начинающий пользователь сможет смело взяться за выполнение данного приготовления. Готовое мясо имеет добротные вкусовые качества и придется по душе многим почитателям мясных изделий.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. свиная корейка 1 килограмм
  2. зелень петрушки 1/2 пучок
  3. зелень базилика 1/2 пучок
  4. смесь орехов 4 ст.ложка
  5. чеснок (зубки) 3-4 штук
  6. перец черный молотый по вкусу
  7. соль по вкусу
  8. масло растительное по вкусу
Время приготовления блюда1 час 10 минут

Новогодняя свиная корейка, фаршированная орехами и зеленью: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Свиную корейку промыть, обсушить и надрезать сбоку не до конца.
  2. Зелень промыть и нарубить. Чеснок очистить, промыть.
  3. Соединить в блендере орехи, зелень и чеснок, слегка посолить и поперчить, тщательно измельчить.
  4. Выложить на половинку свиной корейки приготовленную начинку, накрыть второй и обвязать кулинарной нитью.
  5. Свиную корейку поперчить и посолить.
  6. Влить в сковороду немного растительного масла и обжарить мясо с обеих сторон по 5-6 минут до образования золотистой корочки.
  7. Духовку разогреть до температуры 180-190 градусов, свиную корейку завернуть в фольгу и запекать около 45 минут.
  8. Дать мясу немного остыть, нарезать его порционными кусками и подать к столу.

Комментарии: 1

0

Свиная корейка, фаршированная шпинатом и брынзой - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=GFl4zb4koek

Ваш комментарий

Имя:

4,538 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

741 пользователей

Яндекс.Метрика
...