Новогодние маринованные шампиньоны по-домашнему

! отзывы : 1 107 Новогодние рецепты
У многих пользователей начало праздничной трапезы ассоциируется с вкушением разнообразных закусок, среди которых особой популярностью пользуются различные виды грибочков. В данном рецепте предлагаем приготовить вкуснейшие маринованные шампиньоны по-домашнему, ведь отказаться от них в дальнейшем многим будет не под силу. Приятный нежный вкус и аромат маринованных грибов оставляет приятные впечатления на длительное время.

Продукты для приготовления

  1. шампиньоны свежие 1 килограмм
  2. чеснок (зубки) 4-5 штук
  3. масло растительное 1 стакан
  4. сахар 40 грамм
  5. соль 20 грамм
  6. уксус 100 милилитр
  7. перец черный горошком 8-10 штук
  8. горчица зерновая 2 ст.ложка
  9. лавровый лист 6-8 штук
  10. зелень укропа по вкусу
Время приготовления блюда0 час 30 минут

Новогодние маринованные шампиньоны по-домашнему: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Грибы очистить, промыть и нарезать исходя из размеров грибов (половинками, четвертями, маленькие грибочки использовать целиком).
  2. Чеснок очистить, промыть. Зелень укропа промыть и мелко нарубить.
  3. Поместить в кастрюлю грибы, добавить специи, уксус, сахар, соль, растительное масло и прочие ингредиенты.
  4. Залить водой и довести до кипения на небольшом огне. После закипания проварить около 5 минут.
  5. Отварные грибы остудить вместе с маринадом, разложить в стеклянные банки и залить маринадом.
  6. Выдержать грибы не менее 12 часов в холодильнике, затем выложить на блюдо и подать к столу в качестве закуски.

Комментарии: 1

0

Грибы шампиньоны маринованные по домашнему - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=WQxL9OOSTA4

Ваш комментарий

Имя:

4,538 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

910 пользователей

Яндекс.Метрика
...