Новогодняя курица, фаршированная рисом с печенью

! отзывы : 1 133 Новогодние рецепты
Весьма популярными праздничными блюдами среди многих домохозяек являются фаршированные блюда, будь-то птица, рыба, мясо или овощи. В данном случае советуем приготовить фаршированную рисом и печенью курицу и подать ее в качестве основного блюда к новогоднему столу. Относительно немного затраченного на приготовление блюда времени, а также сравнительная простота в приготовлении полностью компенсируются вкусовыми качествами приготовленной курицы. Наверняка многие Ваши гости будут в восторге от кулинарных способностей хозяйки.

Продукты для приготовления

  1. тушка курицы 1 штук
  2. рис отварной 250 грамм
  3. печень куриная 300 грамм
  4. лук репчатый 1-2 штук
  5. морковь 2 штук
  6. перец черный молотый по вкусу
  7. соль по вкусу
  8. масло растительное по вкусу
Время приготовления блюда1 час 30 минут

Новогодняя курица, фаршированная рисом с печенью: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Куриную тушку и печень промыть, обсушить. Нарезать печень небольшими кусочками.
  2. Лук репчатый и морковь очистить, промыть. Лук мелко нарезать, морковь натереть на средней терке.
  3. Влить в сковороду немного растительного масла, добавить лук и слегка обжарить.
  4. Добавить к луку морковь и обжаривать около 4-5 минут.
  5. Добавить к овощам куриную печень, обжарить еще около 6-8 минут.
  6. Добавить к печени с овощами отварной рис, посолить и поперчить по вкусу, тщательно вымешать и снять с огня. Приготовленную начинку охладить.
  7. Начинить куриную тушку приготовленным фаршем, зашить нитью швы и поместить тушку в рукав для запекания.
  8. Разогреть духовку до температуры 180-190 градусов и запекать курицу около часа.
  9. Приготовленную курицу выложить на блюдо и подать к столу.

Комментарии: 1

0

Курица фаршированная рисом - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=V6Pu6Qv8R3o

Ваш комментарий

Имя:

4,527 рецептов

3,817 ответов

11 комментариев

213 пользователей

Яндекс.Метрика
...