Новогодний фаршированный судак

! отзывы : 1 132 Новогодние рецепты
Рыбные блюда отличаются отменным вкусом, высокой питательной ценностью, ибо содержат множество полезных для организма веществ и микроэлементов. Не обходится без наличия рыбных блюд на столе и празднование многих праздников, в частности новогодних. Предлагаем приготовить к новогодним праздникам фаршированного судака. Несмотря на довольно сложный процесс приготовления, затраченное время полностью себя оправдывает, ведь блюдо получается восхитительным.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. судак 1 килограмм
  2. молоко 1.5 стакан
  3. лук репчатый 220 грамм
  4. белый хлеб (батон) 150 грамм
  5. яйца 2 штук
  6. рис отварной 2-3 ст.ложка
  7. майонез по вкусу
  8. перец черный молотый по вкусу
  9. соль по вкусу
  10. зелень по вкусу
Время приготовления блюда1 час 20 минут

Новогодний фаршированный судак: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Судака промыть, аккуратно отрезать голову, удалить в ней жабры, сделать на тушке надрезы и аккуратно снять кожу.
  2. Удалить из тушки внутренности и отделить мясо от костей.
  3. Лук репчатый очистить, промыть и нарезать на четверти. Замочить белый хлеб в молоке. Зелень промыть и мелко нарубить.
  4. Пропустить через мясорубку мясо рыбы, белый хлеб и лук. Добавить рис, яйца и измельченную зелень, тщательно перемешать.
  5. Начинить кожу судака полученным фаршем, выложить на фольгу и приставить к тушке голову.
  6. Аккуратно смазать нафаршированную рыбину майонезом и запекать около часа в разогретой до 180 градусов духовке.
  7. Готовую рыбину остудить, затем снять фольгу и нарезать порционными кусочками, выложить на блюдо и подать к столу.

Комментарии: 1

0

Фаршированный судак - пошаговый видео рецептhttps://www.youtube.com/watch?v=B07x2AmWEaM

Ваш комментарий

Имя:

4,538 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

748 пользователей

Яндекс.Метрика
...