Новогодние заливные помидоры

! отзывы : 1 85 Новогодние рецепты
Предлагаем приготовить интересный вариант закуски на основе помидоров и куриного филе. Для приготовления блюда стоит выбрать качественные спелые помидоры среднего размера, предварительно обработать их и филе курицы, затем начинить и украсить. В качестве украшения можно использовать консервированный зеленый горошек, маслины или оливки.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. помидоры крупные 9-10 штук
  2. лук репчатый 200 грамм
  3. морковь 200 грамм
  4. филе куриное 350 грамм
  5. желатин 30 грамм
  6. перец черный молотый по вкусу
  7. соль по вкусу
Время приготовления блюда0 час 40 минут

Новогодние заливные помидоры: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Соединить желатин со стаканом холодной воды и отставить до набухания.
  2. Лук и морковь очистить, промыть и крупно нарезать. Поместить в кастрюлю, залить водой.
  3. Куриное филе промыть, положить в кастрюлю с овощами, посолить и поперчить по вкусу и варить до готовности куриного филе.
  4. Нарезать мелкими кусочками отварное куриное филе.
  5. Процедить 1.5 стакана куриного бульона, добавить желатин и довести до кипения, после чего охладить.
  6. Помидоры промыть, срезать аккуратно вершки и убрать мякоть.
  7. Начинить помидоры приготовленным куриным филе, влить бульон и отставить в холодильник на несколько часов.
  8. Охлажденные помидоры выложить на блюдо и подать к столу.

Комментарии: 1

0

Заливное из помидоров - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=qsp_hUFFH3k

Ваш комментарий

Имя:

4,538 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

823 пользователей

Яндекс.Метрика
...