Новогодний фаршированный гусь

! отзывы : 1 246 Новогодние рецепты
Мясные блюда являются неизменным атрибутом практически на каждом праздничном столе, в том числе и на новогоднем. В данном случае рекомендуем приготовить мясо птицы, а именно новогоднего фаршированного гуся. Для приготовления столь отменного блюда можно также воспользоваться собственными идеями и разнообразить ингредиенты для начинки. Приготовленный гусь обладает потрясающими вкусовыми качествами, содержит обилие полезных веществ и витаминов, а также несомненно придется по душе всем гостям на вашем празднике.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. тушка гуся 1 штук
  2. яблоки кислые 4-5 штук
  3. картофель 800 грамм
  4. перец черный молотый по вкусу
  5. соль по вкусу
Время приготовления блюда2 час 30 минут

Новогодний фаршированный гусь: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Картофель и яблоки очистить, промыть и нарезать кубиками.
  2. Отварить картофель до полуготовности в слегка подсоленной воде. Соединить с яблоками и тщательно перемешать.
  3. Тушку гуся промыть, обсушить и натереть солью и перцем. Отставить на пару часов в холодильник.
  4. Тушку гуся нафаршировать смесью картофеля и яблок, зашить нитью и поместить спинкой вниз на противень.
  5. Разогреть духовку до температуры 200 градусов.
  6. Запекать гуся в духовке около 2-х часов, периодически поливая тушку образовавшимся жиром.
  7. Приготовленного гуся выложить на блюдо, разрезать порционными кусками и подать к столу.

Комментарии: 1

0

Фаршированный гусь - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=gqY5qETqk0Q

Ваш комментарий

Имя:

4,538 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

911 пользователей

Яндекс.Метрика
...