Новогодний салат с куриным филе, фетой и авокадо

Время готовки:
35 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Куриное филе промыть, поместить в сотейник, залить водой, довести до кипения и варить около 20 минут до готовности.
Отварное филе остудить и нарезать мелкими кусочками.
Лук репчатый очистить, промыть, мелко нарезать и залить кипятком. Выдержать около 10 минут, воду слить и промыть холодной водой.
Огурцы и авокадо промыть, очистить и нарезать мелкими кубиками. Сыр фету также нарезать небольшими кубиками.
Чеснок очистить, промыть и измельчить через чеснокодавку. Соединить чеснок с растительным маслом и уксусом, посолить и поперчить по вкусу, тщательно перемешать.
Листья салата промыть, порвать вручную на куски, поместить в миску, добавить огурцы, лук, авокадо, фету и куриное филе, полить заправкой и аккуратно перемешать.
Выложить приготовленный салат в салатник и подать к столу.
Ингредиенты
куриное филе — 400 грамм
сыр фета — 300 грамм
авокадо — 450 грамм
огурцы — 450 грамм
лук репчатый — 200 грамм
листья салата по вкусу
чеснок (зубки) — 3-4 штук
уксус — 1.5 ст.ложка
масло растительное — 4-5 ст.ложка
перец черный молотый по вкусу
соль по вкусу