Пирожное безе

Пирожное безе без всяких сомнений можно отнести к одним из самых вкусных и легких десертов современности. Процесс приготовления очень прост и традиционен, в большинстве случаев только изменяются наполнители и кремы. Этот десерт станет изящным и вкусным воздушным дополнением к чашке горячего чая или кофе.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. Белок яйца 4 штук
  2. Сахар 1,5 стакан
  3. Ванильный сахар 5 грамм
  4. Орех 50 грамм
Время приготовления блюда2 час 0 минут

Пирожное безе: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Подготавливаем продукты для пирожного. Отделяем яичные белки и помещаем их на 25-30 минут в холодильник.
  2. После этого взбиваем их до состояния пышной пены с помощью миксера или блендера. Далее порциями добавляем сахар и продолжаем взбивать белковую массу.
  3. Далее добавляем ванильные сахар до полученной смеси и еще несколько минут продолжаем ее перемешивать.
  4. Следующим этапом приготовления является подготовка противня и духовки. Следует использовать пергаментную бумагу, а духовку включить на низкие температуры (до 100 С).
  5. Взбитую смесь с помощью корнетика или шприца наносим на поверхность пергаментной бумаги в противне, после чего помещаем его в духовку на 60-90 минут при температуре 80-100 градусов.

Комментарии: 1

0

Пирожное безе с кремом - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=r3pU5kbsfGk

Ваш комментарий

Имя:

4,527 рецептов

3,817 ответов

11 комментариев

119 пользователей

Яндекс.Метрика
...