Капкейки ко дню рождения

Время готовки:
45 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Соединить молоко, сливочное масло, сахар и яйца, тщательно взбить при помощи миксера.
Аккуратно ввести муку с разрыхлителем и замесить однородное тесто.
Полученное тесто разлить по формочкам для приготовления кексов и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течении получаса.
Выпеченные кексы остудить.
В центре каждого кекса вырезать небольшие круги и разрезать их на половинки.
Тщательно взбить сливки и выложить в углубления в кексах, положить разрезанные половинки кружков и между ними добавить клубничное варенье.
Посыпать капкейки сахарной пудрой и подать к столу.
Ингредиенты
мука — 200 грамм
масло сливочное — 125 грамм
сливки жирные — 3/4 стакан
молоко — 3/4 стакан
яйца — 2 штук
разрыхлитель — 1 ч.ложка
варенье клубничное — 2 ст.ложка
сахарная пудра по вкусу