Шоколадные трюфели на день рождения

Время готовки:
30 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Влить сливки в сотейник, довести до кипения, остудить около 10 минут и влить к ним бальзамический уксус. Тщательно взбить.
На водяной бане растопить около 2/3 части шоколада, снять с огня и добавить оставшийся шоколад.
Затем ввести в шоколад сливки, тщательно перемешать и поместить в холодильник на 3 часа.
Приготовить и застелить пищевой бумагой противень, сформировать из шоколадной массы шарики, обвалять в измельченном арахисе, выложить на противень и убрать в холодильник минимум на 1 час.
Ингредиенты
молочный шоколад — 300 грамм
сливки — 1.5 стакан
арахис соленый по вкусу
уксус бальзамический — 1.5 ст.ложка