Мясо острое в горшочке на день рождения

Попробуйте приготовить вкусную говядину, запеченную в горшочке вместе с овощами и специями. Приготовление данного блюда не является очень сложным процессом, ибо основное время уходит именно на запекание мяса в духовом шкафу. Набор ингредиентов для приготовления мяса в горшочке также довольно прост и доступен. Блюдо отлично подходит в качестве второго блюда к праздничному столу, в частности на день рождения.

Продукты для приготовления

  1. говядина 500 грамм
  2. сало 100 грамм
  3. лук репчатый 3-4 штук
  4. чеснок (зубки) 4-6 штук
  5. паприка по вкусу
  6. тимьян по вкусу
  7. цедра 20 грамм
  8. бульон говяжий 1.5 стакан
  9. сахар по вкусу
  10. масло растительное по вкусу
  11. перец черный молотый по вкусу
  12. соль по вкусу
Время приготовления блюда2 час 0 минут

Мясо острое в горшочке на день рождения: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Говядину промыть, обсушить и нарезать средними кусочками.
  2. Лук и чеснок очистить, промыть и мелко нарезать. Обжарить на сале лук и чеснок до золотистого цвета.
  3. Добавить мясо и обжаривать до образования румяной корочки. Посолить и поперчить по вкусу, добавить паприку и тщательно перемешать, выложить мясо с овощами в горшочек.
  4. Влить в горшочек мясной бульон, добавить тимьян, накрыть крышкой и готовить в разогретой до 180 градусов духовке около 60 минут.
  5. Добавить к мясу цедру и сахар, выдержать в духовке еще около 15 минут.
  6. Готовое мясо выложить на тарелки и подать к столу.

Комментарии: 1

0

Простой рецепт мясо в горшочках.

https://www.youtube.com/watch?v=oYHjIb8mKD4

Ваш комментарий

Имя:

4,538 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

645 пользователей

Яндекс.Метрика
...