Свиная отбивная в луковом кляре на день рождения

Приготовьте вкуснейшие свиные отбивные в луковом кляре, благо вкус и готового блюда заслуживает особого внимания, ибо мясо имеет хорошую структуру и отлично прожаривается. Процесс приготовления сего блюда не слишком трудный, да и времени на его готовку уйдет немного. Подать к столу готовые отбивные стоит вместе с гарниром и любимым соусом.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. мякоть свинины 500 грамм
  2. лук репчатый 3-4 штук
  3. горчица 3 ст.ложка
  4. мука 100 грамм
  5. масло растительное по вкусу
  6. перец черный молотый по вкусу
  7. соль по вкусу
Время приготовления блюда0 час 40 минут

Свиная отбивная в луковом кляре на день рождения: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Мякоть свинины промыть, обсушить, нарезать кусками и отбить. Посолить и поперчить, смазать горчицей и отставить на некоторое время.
  2. Лук очистить, промыть и мелко нарезать. Соединить лук с мукой, добавить небольшое количество воды и тщательно перемешать.
  3. Обвалять куски мяса в приготовленном кляре и обжарить с обеих сторон на растительном масле до образования румяной корочки.
  4. Готовые отбивные выложить на тарелки и подать к столу с гарниром и соусом.

Комментарии: 1

0

Отбивная в кляре  - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=OrY_J2oJYow

Ваш комментарий

Имя:

4,538 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

638 пользователей

Яндекс.Метрика
...