Карп в пиве на день рождения

Приготовьте вкусное и полезное блюдо из рыбы, в частности карпа в пиве и подайте к столу на день рождения. Процесс приготовления блюда относительно несложный, да и времени на приготовление уйдет сравнительно немного. При выборе ингредиентов стоит отдать предпочтение тушкам карпа весом около килограмма, а пиво лучше всего выбрать светлое. Готовая рыбы имеет хороший вкуси аромат и наверняка придется по душе многим гостям.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. карп (тушка) 1-1.2 килограмм
  2. мука пшеничная 1 ст.ложка
  3. лук репчатый 1/2 штук
  4. масло растительное 1/4 стакан
  5. пряники 50 грамм
  6. гвоздика по вкусу
  7. пиво 1/2 стакан
  8. соль по вкусу
Время приготовления блюда0 час 40 минут

Карп в пиве на день рождения: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Тушку карпа очистить, промыть и нарезать порционными кусками.
  2. Отварить рыбу до готовности, отложить куски рыбы в миску, а рыбный бульон отставить.
  3. Лук очистить, промыть и мелко нарезать. Влить на сковороду растительное масло, обжарить лук, добавить муку и немного прожарить.
  4. Залить пряники пивом, выдержать некоторое время, затем вымешать в кашицу при помощи блендера.
  5. Добавить на сковороду кашицу из пряников с пивом, влить немного бульона, положить гвоздику, посолить и обжарить куски рыбы.
  6. Приготовленную рыбу выложить на тарелки и подать к столу.

Комментарии: 1

0

Карп в пиве - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=NX3Hf_8xVqM

Ваш комментарий

Имя:

4,538 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

823 пользователей

Яндекс.Метрика
...