Кальмары под сырной корочкой ко дню рождения

Сочетание морепродуктов с грибами и твердым сыром является отличной закуской к столу в день рождения и не требует длительного приготовления. Предлагаем приготовить кальмаров под сырной корочкой в духовом шкафу, благо процесс приготовления займет не более получаса, а также нет необходимости владеть особыми кулинарными навыками. Среди прочего, блюдо содержит достаточное количество питательных веществ и микроэлементов.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. кальмары 4 штук
  2. шампиньоны 250 грамм
  3. сыр твердый 200 грамм
  4. сметана 60 грамм
  5. майонез 60 грамм
  6. яйца 8 штук
  7. лук репчатый 2 штук
  8. перец черный молотый по вкусу
  9. соль по вкусу
  10. масло растительное по вкусу
Время приготовления блюда0 час 30 минут

Кальмары под сырной корочкой ко дню рождения: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Кальмары промыть, отварить в слегка подсоленной воде в течении пары минут. Нарезать кальмары мелкой соломкой.
  2. Грибы и лук очистить, промыть. Нарезать грибы пластинками, лук мелко нарезать.
  3. Влить в сковороду немного растительного масла, обжарить лук до смягчения, добавить грибы и прожарить несколько минут. Выложить в миску.
  4. Яйца отварить вкрутую и нарезать соломкой, добавить к грибам.
  5. Заправить сметаной и майонезом, посолить и поперчить по вкусу, тщательно перемешать.
  6. Твердый сыр натереть на крупной терке, посыпать подготовленные кальмары с грибами и запекать в разогретой духовке в течении нескольких минут до образования румяной корочки.
  7. Приготовленные кальмары подать к столу в горячем виде.

Комментарии: 1

0

Фаршированные кальмары с орехово-сырной начинкой - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=Zi2JlyNIIz0

Ваш комментарий

Имя:

4,538 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

910 пользователей

Яндекс.Метрика
...