Сочетание морепродуктов с грибами и твердым сыром является отличной закуской к столу в день рождения и не требует длительного приготовления. Предлагаем приготовить кальмаров под сырной корочкой в духовом шкафу, благо процесс приготовления займет не более получаса, а также нет необходимости владеть особыми кулинарными навыками. Среди прочего, блюдо содержит достаточное количество питательных веществ и микроэлементов.
Влить в сковороду немного растительного масла, обжарить лук до смягчения, добавить грибы и прожарить несколько минут. Выложить в миску.
Яйца отварить вкрутую и нарезать соломкой, добавить к грибам.
Заправить сметаной и майонезом, посолить и поперчить по вкусу, тщательно перемешать.
Твердый сыр натереть на крупной терке, посыпать подготовленные кальмары с грибами и запекать в разогретой духовке в течении нескольких минут до образования румяной корочки.
Приготовленные кальмары подать к столу в горячем виде.
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь что бы добавить комментарий.