Жаркое из курицы в горшочке ко дню рождения

Мясо птицы, запеченное в духовке в горшочках вкупе с овощами является отличным решением при выборе второго блюда для праздничного стола, в частности на день рождения. Процесс приготовления блюда хоть и немного длительный, однако основные усилия необходимо уделить в самом начале при обработке ингредиентов. В дальнейшем останется лишь выждать, пока мясо с овощами дойдут до необходимой кондиции в духовом шкафу.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. бедра куриные 4 штук
  2. чернослив 300 грамм
  3. картофель (небольших размеров) 8 штук
  4. морковь 2 штук
  5. помидоры черри 12 штук
  6. лук-порей 4 штук
  7. бульон куриный 1.5 стакан
  8. лавровый лист по вкусу
  9. соль по вкусу
  10. перец черный молотый по вкусу
  11. масло растительное по вкусу
Время приготовления блюда1 час 50 минут

Жаркое из курицы в горшочке ко дню рождения: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Овощи очистить, промыть. Нарезать картофель и морковь кружочками, чернослив - половинками, помидоры - на четверти, лук-порей - кольцами.
  2. Куриные бедра промыть, обсушить, удалить кожицу и разрезать на части.
  3. Влить в сковороду немного растительного масла, слегка обжарить морковь, добавить лук-порей и жарить до смягчения.
  4. Влить в горшочки небольшое количество бульона, выложить на дно нарезанный картофель, положить куски курицы. Посолить и поперчить по вкусу каждый слой.
  5. Положить поверх мяса обжаренные овощи, помидоры и чернослив, добавить лавровый лист.
  6. Поставить горшочки в духовку без предварительного нагрева, готовит около часа при температуре 180 градусов.
  7. Перемешать содержимое в горшочках, выдержать еще около 30 минут и подавать к столу.

Комментарии: 1

0

Жаркое в горшочках по домашнему в духовке, пошаговый видео рецептhttps://www.youtube.com/watch?v=oSy0QHUTTxo

Ваш комментарий

Имя:

4,538 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

741 пользователей

Яндекс.Метрика
...