Мясо птицы является одним из популярных блюд, которое несомненно должно присутствовать на праздничном столе, причем приготовить его можно в самых разнообразных вариациях. В данном рецепте предлагаем приготовить вкусное решение для подачи на стол ко дню рождения, а именно куриные ножки в мешочке. Приготовление блюда занимает около часа времени, а готовое блюдо имеет красивое оформление и обладает отменным вкусом.
Куриные ножки в мешочке ко дню рождения: пошаговый фото рецепт приготовления
Картофель очистить, промыть и отварить до готовности. Добавить подогретое молоко, сливочное масло и приготовить пюре.
Лук и грибы очистить, промыть и мелко нарезать.
Влить в сковороду растительное масло, обжарить репчатый лук, добавить грибы, посолить и поперчить, немного обжарить и вымешать вместе с картофельным пюре.
Куриные ножки слегка натереть солью и обжарить на растительном масле.
Тесто раскатать толщиной в 3-4мм, вырезать из него квадраты.
На каждый квадрат теста положить обрезки теста для утолщения дна, выложить немного картофельно-грибной начинки, положить куриные ножки косточкой вверх и сформировать мешочек, подвязав его кулинарной нитью.
Духовку разогреть до температуры 180 градусов, смазать противень маслом, выложить на него мешочки и запекать до готовности.
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь что бы добавить комментарий.