Китайское блюдо "МаПо Тофу"

! отзывы : 1 956 Восточная кухня
Предлагаем приготовить достойное вашего внимания блюдо китайской кухни - "МаПо Тофу". Как понятно из названия блюда, основным ингредиентом является сыр тофу, который вначале обжаривается в соусе, а затем уваривается вместе с куриным бульоном. Приготовленное блюдо имеет хорошие вкусовые качества ,является умеренно сытным и содержит много полезных веществ. Приготовить данное блюдо можно буквально за четверть часа.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. сыр тофу 500 грамм
  2. фарш свиной 250 грамм
  3. соевый соус 1 ст.ложка
  4. масло кунжутное 1/2 ч.ложка
  5. соус чили 1.5 ч.ложка
  6. лук зеленый 1 пучок
  7. чеснок (зубки) 2 штук
  8. куриный бульон 1 стакан
  9. сахар по вкусу
  10. соль по вкусу
  11. масло растительное по вкусу
Время приготовления блюда0 час 15 минут

Китайское блюдо "МаПо Тофу": пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Сыр тофу нарезать небольшими кубиками и выложить на бумажное полотенце для удаления лишней влаги.
  2. В воке разогреть небольшое количество растительного масла и обжарить свиной фарш.
  3. Добавить к фаршу нарезанный зеленый лук и чеснок, соус чили и постоянно помешивать около 20-30 секунд.
  4. Положить сахар, соль, соевый соус и кубики тофу, аккуратно перемешать.
  5. Подлить в вок бульон, убавить температуру и выдержать некоторое время.
  6. Выложить блюдо по тарелкам, посыпать мелко нарезанной зеленью и подать к столу.

Комментарии: 1

0

Китайская кухня - тофу (соевый творог) - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=O0bh_fddyzo

Ваш комментарий

Имя:

4,538 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

749 пользователей

Яндекс.Метрика
...