Китайские пельмени цзяоцзы

! отзывы : 1 256 Восточная кухня
Китайская кухня очень разнообразна и распространена во многих уголках мира. Блюда китайской кухни обладают действительно приятным и запоминающимся вкусом, посему многие хозяйки имеют в своем арсенале рецепты популярных китайских блюд. Предлагаем приготовить вкусные китайские пельмени цзяоцзы и подать их к обеду вместе с соусом. Аккуратное приготовление пельменей и сочная начинка оставляют приятные впечатления от употребления достойного блюда.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. мука 700 грамм
  2. яичный белок 1 штук
  3. фарш свиной 400 грамм
  4. соевый соус 2 ст.ложка
  5. крахмал кукурузный 1 ст.ложка
  6. капуста китайская 2 стакан
  7. корень имбиря 1 ст.ложка
  8. зелень лука 1 пучок
  9. херес 1 ст.ложка
  10. соль по вкусу
  11. вода 500 милилитр
Время приготовления блюда0 час 30 минут

Китайские пельмени цзяоцзы: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Китайскую капусту промыть, измельчить, отварить в течении 1-2 минут и отжать.
  2. Добавить к капусту свиной фарш, херес, измельченный зеленый лук, имбирь, крахмал и соевый соус, тщательно вымешать.
  3. Соединить муку с водой и 1ч.л соли, тщательно замесить тесто.
  4. Тесто раскатать тонким слоем, вырезать кружки, смазать яичным белком и покласть по 1ч.л начинки, слепить фигурно края.
  5. Вскипятить в сотейнике небольшое количество воды, выложить в нее пельмени, довести до кипения и отварить в течении 5 минут.
  6. Выложить пельмени на тарелки, украсить зеленью лука и подавать вместе с соусом.

Комментарии: 1

0

Цзяоцзы Китайские пельмени - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=Z-HyIBvH8YI

Ваш комментарий

Имя:

4,538 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

823 пользователей

Яндекс.Метрика
...