Спагетти тальятелле с лисичками

! отзывы : 1 94 Европейская кухня
Итальянская паста является одним из популярных блюд не только в самой Италии, но также далеко за ее пределами. Сами итальянцы готовят огромное разнообразие пасты с самыми разными продуктами. Предлагаем приготовить весьма популярное блюдо - спагетти тальятелле с лисичками, ибо вкус данного блюда заслуживает внимание как со стороны обычных почитателей вкусной пищи, так и истинных гурманов.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. паста тальятелле 300 грамм
  2. лисички 300 грамм
  3. масло сливочное 30 грамм
  4. сыр пармезан 50
  5. чеснок (зубки) 1-2 штук
  6. зелень петрушки по вкусу
  7. масло оливковое по вкусу
  8. перец черный молотый
  9. соль по вкусу
Время приготовления блюда0 час 30 минут

Спагетти тальятелле с лисичками: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Грибы промыть, обсушить и нарезать кусочками. Чеснок очистить, промыть и измельчить.
  2. Сыр пармезан натереть на крупной терке, петрушку промыть и мелко нарезать.
  3. Пасту тальятелле отварить в слегка подсоленной воде в течении нескольких минут, откинуть на дуршлаг.
  4. Влить в сковороду немного оливкового масла, добавить часть сливочного и обжарить чеснок в течении пары минут.
  5. Добавить грибы, посолить и поперчить, протушить в течении 5 минут.
  6. Добавить к грибам пасту, подлить немного воды и протушить 1-2 минуты.
  7. Выложить приготовленную пасту на тарелки, посыпать тертым сыром и петрушкой, сбрызнуть оливковым маслом и подать к столу.

Комментарии: 1

0

Сальятелле с грибами в сливочном соусе - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=YmWrlHZuHvA

Ваш комментарий

Имя:

4,538 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

644 пользователей

Яндекс.Метрика
...