Вьетнамский суп фо с говядиной

! отзывы : 1 148 Восточная кухня
Блюда вьетнамской кухни преимущественно готовятся на основе риса или рисовой лапши и пользуются огромным успехом среди многих пользователей в разных странах мира. В данном рецепте предлагаем приготовить вкусный вьетнамский суп фо с говядиной, который в некоторой степени напоминает популярный куриный бульон с домашней лапшой. В данном случае используется более богатый набор ингредиентов, в первую очередь употребляются специи и пряности.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. говядина 400 грамм
  2. кости говяжьи 800 грамм
  3. вермишель рисовая 400 грамм
  4. креветки 100 грамм
  5. чеснок (зубки) 3-4 штук
  6. анис по вкусу
  7. лимон 1 штук
  8. имбирь по вкусу
  9. соль по вкусу
  10. перец красный молотый по вкусу
  11. перец черный молотый по вкусу
  12. зелень лука по вкусу
Время приготовления блюда0 час 45 минут

Вьетнамский суп фо с говядиной: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Говядину и кости промыть, сложить в кастрюлю, залить водой и отварить, снимая периодически пену.
  2. Лук очистить, промыть и мелко нарезать. Креветки промыть.
  3. За несколько минут до завершения варки мяса добавить лук и анис, имбирь, креветки, посолить по вкусу.
  4. Отварное мясо говядины нарезать тонкими ломтиками, сложить в тарелки.
  5. Промыть кипятком рисовую лапшу и также разложить по тарелкам.
  6. Добавить измельченный чеснок и мелко нарезанную зелень, залить приготовленным бульоном, заправить перцем по вкусу и подать к столу.

Комментарии: 1

0

Вьетнамский суп ФО БО - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=taV_3QIixMc

Ваш комментарий

Имя:

4,538 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

747 пользователей

Яндекс.Метрика
...