Бразильский ватапи-суп из креветок

Время готовки:
20 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Креветки промыть, измельчить и обжарить в течении нескольких минут на пальмовом масле.
Хлеб нарезать кусочками и добавить вместе с кокосовым молоком к креветкам, проварить.
Суп посолить и снять с плиты, перетереть до однородного состояния.
Добавить арахис, мелко нарезанную зелень и подавать к столу.
Ингредиенты
креветки очищенные — 250 грамм
молоко кокосовое — 1/2 стакан
пальмовое масло — 2 ст.ложка
арахис — 100 грамм
ломтики хлеба — 2 штук
соль по вкусу
зелень по вкусу