Шпэцле по-немецки

! отзывы : 1 253 Европейская кухня
В качестве гарнира при подаче мясных блюд советуем приготовить популярное среди немцев блюдо шпэцле. Отменный вкус и аромат прованских трав, нежная структура блюда позволят насладиться простым в приготовлении, но достойным блюдом буквально за полчаса времени. Никаких сложных процессов во время приготовления не имеется, а набор необходимых ингредиентов доступен каждому.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. мука 200 грамм
  2. яйца 2
  3. масло оливковое 2 ст.ложка
  4. вода 70 милилитр
  5. прованские травы по вкусу
  6. сметана 1/2 стакан
  7. масло сливочное 25 грамм
  8. сыр тертый 50 грамм
  9. зелень по вкусу
Время приготовления блюда0 час 30 минут

Шпэцле по-немецки: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Соединить яйца с прованскими травами и оливковым маслом, посолить и добавить муку.
  2. Вымесить, добавить воду и смешать до образования жидкого теста.
  3. Налить в кастрюлю воду, слегка посолить и вскипятить. При помощи шумовки ввести в воду тесто и проварить в течении 2 минут.
  4. Выложить шпэцле в сковороду, добавить сливочное масло, сметану, тертый сыр и мелко нарезанную зелень, прожарить в течении 2-3 минут.
  5. Готовое шпэцле выложить на тарелки и подавать в качестве гарнира к мясным блюдам.

Комментарии: 1

0

Как готовить шпецле - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=cOp8cyRJ28U

Ваш комментарий

Имя:

4,538 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

707 пользователей

Яндекс.Метрика
...