Немецкий суп айнтопф классический

! отзывы : 1 380 Европейская кухня
Вкусное и сытное первое блюдо немецкой кухни айнтопф придется по душе многим почитателям густых первых блюд. В данном случае в качестве мясного ингредиента для приготовления айнтопфа используется ветчина, хотя можно смело ее заменить разными видами мяса, а также колбасок. Для блюда характерна высокая питательная ценность, большое содержание полезных веществ, приятный вкус и аромат.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. ветчина 200 грамм
  2. бульон куриный 500 милилитр
  3. спагетти 150 грамм
  4. капуста брюссельская 250-300 грамм
  5. масло оливковое 2-3 ст.ложка
  6. соевый соус 30 милилитр
  7. белое вино 25 милилитр
  8. мед 35 грамм
  9. перец черный молотый по вкусу
  10. соль по вкусу
Время приготовления блюда0 час 45 минут

Немецкий суп айнтопф классический: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Вермишель спагетти отварить в слегка подсоленной воде.
  2. Брюссельскую капусту промыть и нарезать на половинки, ветчину нарезать тонкой соломкой.
  3. Обжарить брюссельскую капусту с ветчиной на сковороде, посолить и поперчить.
  4. Соединить спагетти с капустой и ветчиной, добавить соевый соус, белое вино и мед.
  5. Влить куриный бульон, тщательно перемешать и тушить несколько минут под закрытой крышкой на медленном огне.
  6. Приготовленный айнтопф разложить по тарелкам и подавать к столу с ржаным хлебом.

Комментарии: 1

0

Айнтопф-Рецепт немецкого супаhttps://www.youtube.com/watch?v=tlna0mJwJkg

Ваш комментарий

Имя:

4,538 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

741 пользователей

Яндекс.Метрика
...