Соус хабанеро

! отзывы : 1 2033 Американская кухня
Многие блюда в мексиканской кухне подаются с большим количеством разных соусов, для которых характерна своя острота и отменный вкус. Предлагаем приготовить полноценно острый соус хабанеро, основным ингредиентом в котором является один из самых острых видов перца - хабанеро. Впрочем, исходя из собственных предпочтений, можно смело заменить данный перец на более "спокойный" по остроте.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. перец хабанеро 4 штук
  2. лук репчатый 2 штук
  3. чеснок (зубки) 4 штук
  4. помидоры 4 штук
  5. кинза 1/2 стакан
  6. масло растительное 1/2 стакан
  7. соль по вкусу
Время приготовления блюда0 час 15 минут

Соус хабанеро: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Лук, чеснок и помидоры очистить, промыть и мелко нарезать. Перец очистить от семян и плодоножки.
  2. Обжарить на сковороде помидоры с перцем и луком.
  3. Отдельно обжарить на растительном масле чеснок.
  4. Соединить все ингредиенты за исключением растительного масла и измельчить в блендере до образования однородной массы.
  5. Добавить растительное масло и тщательно перемешать. Поместить на некоторое время соус в холодильник для охлаждения.

Комментарии: 1

0

Перец Хабанеро- видео обзор.https://www.youtube.com/watch?v=hLx9_a4xoz8

Ваш комментарий

Имя:

4,538 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

823 пользователей

Яндекс.Метрика
...