Соус хабанеро

Время готовки:
15 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Лук, чеснок и помидоры очистить, промыть и мелко нарезать. Перец очистить от семян и плодоножки.
Обжарить на сковороде помидоры с перцем и луком.
Отдельно обжарить на растительном масле чеснок.
Соединить все ингредиенты за исключением растительного масла и измельчить в блендере до образования однородной массы.
Добавить растительное масло и тщательно перемешать. Поместить на некоторое время соус в холодильник для охлаждения.
Ингредиенты
перец хабанеро — 4 штук
лук репчатый — 2 штук
чеснок (зубки) — 4 штук
помидоры — 4 штук
кинза — 1/2 стакан
масло растительное — 1/2 стакан
соль по вкусу