Перуанское севиче из тунца

! отзывы : 1 1184 Американская кухня
Если имеется возможность, попробуйте приготовить отличное рыбное блюдо перуанской кухни из сырого тунца, а именно севиче. В первую очередь стоит выделить отличные практические способности оказывать положительное лекарственное влияние после употребления севиче на человеческий организм. Если у вас после бурного веселья проявилось тяжелое похмелье, незамедлительно приготовьте севиче и вы будете приятно удивлены его способностям оказывать лечебное влияние. Процесс приготовления прост, да и времени уйдет немного.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. филе тунца 500 грамм
  2. перец-чили поблано 3 штук
  3. манго 2 стакан
  4. физалис 20 штук
  5. лук репчатый 1 штук
  6. сок апельсиновый 125 милилитр
  7. сок лимона 70 милилитр
  8. мед 1.5 ч.ложка
  9. кинза по вкусу
  10. соль по вкусу
  11. перец по вкусу
Время приготовления блюда1 час 15 минут

Перуанское севиче из тунца: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Лук и манго очистить, промыть и мелко нарезать.
  2. Перец чили промыть и нарезать небольшими кубиками, физалис разрезать на четверти.
  3. Соединить перец чили с физалисом, добавить немного воды и измельчить в блендере, пропустить через сито в стеклянную емкость.
  4. Соединить сок лимона и апельсина, добавить мед, посолить и поперчить, тщательно перемешать и соединить с перцем чили и физалисом.
  5. Филе тунца промыть, обсушить и мелко нарезать. Соединить с приготовленным соусом, нарезанным манго и луком, добавить кинзу и тщательно перемешать.
  6. Готовое севиче переложить в сосуд с крышкой и отправить на 1 час в холодильник.

Комментарии: 1

0

Перуанское севиче - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=JIYCmMfNtdA

Ваш комментарий

Имя:

4,538 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

975 пользователей

Яндекс.Метрика
...