Болгарское блюдо "Банница с творогом"

! отзывы : 1 1159 Балканская кухня
Сладкая выпечка всегда радует многих сладкоежек своими ингредиентами и отличным вкусом. В данном рецепте предлагаем приготовить блюдо болгарской кухни - банницу с творогом. Довольно простое приготовление теста и начинки позволяют в относительно небольшой период времени выпечь достойную выпечку и предложить ее своим близким и гостям.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. мука 2 стакан
  2. яйца 3 штук
  3. масло сливочное 4-5 ст.ложка
  4. творог 500 грамм
  5. разрыхлитель 2 ч.ложка
  6. сахар 3 ст.ложка
  7. мед 3 ст.ложка
  8. цедра лимона 1/2 штук
  9. соль по вкусу
Время приготовления блюда1 час 30 минут

Болгарское блюдо "Банница с творогом": пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Муку просеять, соединить с разрыхлителем, добавить 2ст.л сливочного масла и 5-6ст.л воды, замесить крутое тесто.
  2. Накрыть тесто полотенцем и отставить на полчаса.
  3. Взбить 2 яйца, протереть творог через сито.
  4. Соединить творог с яйцами и сахаром, добавить мед, лимонную цедру и соль, тщательно перемешать.
  5. Тесто тонко раскатать, смазать сливочным маслом, выложить на него начинку, оставляя по краям 2см свободными, свернуть в виде рулета, края защипнуть.
  6. Смазать противень маслом, выложить на него рулет в виде спирали и промазать яйцом.
  7. Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать банницу около 40 минут.

Комментарии: 1

0

Баница - Болгарский пирог с творогом - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=zN0swj3Fcds

Ваш комментарий

Имя:

4,538 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

919 пользователей

Яндекс.Метрика
...