Украинские сиченики из курицы

! отзывы : 1 1160 Славянская кухня
Советуем приготовить потрясающе вкусное блюдо украинской кухни - сиченики из курицы ,а подать к столу их можно с топленым сливочным маслом, жареным картофелем или грибной подливою. Блюдо имеет высокую питательную ценность, процесс приготовления сичеников довольно простой и не требует особых навыков в кулинарии. Можно быстро приготовить данное блюдо и подать его к столу в обед или на ужин, тем самым доставив своим родным вкусное удовольствие.
Категории блюда
0

Продукты для приготовления

  1. филе куриное 1 килограмм
  2. яйца 3 штук
  3. хлеб белый (батон) 200 грамм
  4. лук репчатый 1 штук
  5. чеснок (зубки) 3-4 штук
  6. мука 2 ст.ложка
  7. масло сливочное 70 грамм
  8. соль по вкусу
  9. перец черный молотый по вкусу
  10. масло растительное по вкусу
  11. молоко по вкусу
Время приготовления блюда0 час 35 минут

Украинские сиченики из курицы: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Влить в миску немного молока и замочить в нем белый хлеб.
  2. Лук и чеснок очистить, промыть. Измельчить чеснок через чеснокодавку.
  3. Куриное филе промыть, обсушить и нарезать кусочками. Пропустить мясо вместе с луком через мясорубку.
  4. Добавить к мясу сырые яйца, отжатый белый хлеб, измельченный чеснок, посолить и поперчить, тщательно перемешать.
  5. Разогреть в сковороде растительное масло, сформировать из приготовленного фарша средние котлеты и обвалять в муке.
  6. Обжарить сиченики на растительном масле с обеих сторон до образования румяной корочки, выложить на тарелки.
  7. Растопить на сковороде сливочное масло и полить им приготовленные сиченики, подать к столу.

Комментарии: 1

0

Сиченики куриные - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=BugjNaD7YCo

Ваш комментарий

Имя:

4,538 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

738 пользователей

Яндекс.Метрика
...